淮南牛肉汤培训 - 早餐/包子/粉面 - 揭阳香滋恋小吃培训学校潮州汕头美食培训中心

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揭阳潮州汕头汕尾潮汕香滋恋小吃培训中心 ! “诚信、创新、专业、务实” 是我校的经营理念 ,真诚扶持创业为宗旨,倡导“学一门技术,致富一家人”的创业思路。专注于饮食文化的传播与推广,我们热诚期待,有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创美好的未来!如果您正在寻找好的创业项目,小本投资,我们将为您提供一个改变人生,改变命运的机会.我们承诺:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术,所学的项目1人学费可2人一起学习,不限学习时间,学会为止 。开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习,让您后顾无忧。欢迎全国各地的朋友前来学习正宗的美食技术!!

淮南牛肉汤培训

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清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官 ,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫******加以改进流传后人 。
淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
香滋恋牛肉汤选用独家秘制牛肉汤料由几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干。再配以粉丝和干丝,香气袭人、唇齿留香、回味悠长,令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。

培训

内容

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

培训

学费

原培训费用:1380
活动优惠价:1180 元 (全套)  包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

当天报名的学员,凭票报销来校路费(200元以内),包中餐。

大学生、下岗职工、退伍军人、残疾人、凭证可享受特别优惠补贴政策

培训

时间

完全自己亲手操作,包教包会,学会为止,学不会的免费接着学,后期来校免费来校复习。

根据不同的培训项目,难易程度,一般3至7天时间,根据个人掌握情况而定,学会学精为止。

培训

课程

1、原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用介绍及采购。
3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作。
4、淮南牛肉汤等主料及配料的全部制作流程。
5、学员实践学习淮南牛肉汤的制作工艺及流程。
6、根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型。
7、底料油保管技术。
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。
9、年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

培训

保障

一:学员可以先实地考察,参观现场

香滋恋明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)。

确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止。

确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会

确保传授正宗秘制小吃配方。

确保长期对学员的技术升级免费上课培训。

设备采购渠道、各种食材采购渠道、开业上门指导、开店销售方案经营管理方案

八:店铺的选址参考,店铺的装修设计,店招LOGO设计,价格表的设计,宣传单的设计以及开店办证的咨询等。


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