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【推荐】开早餐店能不能赚钱,早餐项目推荐


随着人们对早餐理念的逐渐转变,早餐市场开始走红,早餐加盟品牌越来越多。看着一个个经营火爆、顾客络绎不绝的生意,很多创业者把投资创业的苗头指向了早餐店。那么开早餐店能不能赚钱,这是投资创业者要重点思考的事情。

如果你准备开早餐店,那么下面这些知识一定要看:

做早餐到底是不是真的有市场?

我们用数据来回答:相关数据显示,早餐食品总消费将从 2015 年的 1.334 万亿元增至 2021 年的 1.948 万亿元。

早餐店不需要有多大的店面,如果只是一个单纯的早餐店,几个平方的店面就够了,甚至还可以只是一个早餐车,所以在投资这方面就不需要太多的资金,只要味道好,做出口碑,就有源源不断的客源了,还能兼职点其他生意。一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。


卖早餐一天能挣多少钱?

我们以油条豆浆为例,油条成本0.8元,售价2.0元,每条油条的利润为1.2元;豆浆成本为0.5元,售价一般2元,每条杯的利润为1.5元。


假设平均一位消费者早餐消费5元钱,利润在3元左右,一天如果接待100位顾客,日利润就能达到300元,如果一天能接待1000人,利润就是3000元,这个差距也是非常大的。


热门早餐项目推荐



一、杭州小笼包
杭州小笼包目前在国内拥有非常广阔的市场,受到很多吃货们的追捧,开一家杭州小笼包店是一个不错的创业选择!杭州小笼包的利润十分丰厚,现在市价一笼小笼包一般是5~6元,而小笼包的成本只要1.5元左右,毛利润在70%左右,只需购买蒸包机及厨房餐椅设备,一般2~3月可回本。




二、石磨肠粉
现在越来越多的人选择石磨肠粉创业,就因为石磨肠粉投资门槛低,利润可观,消费人群广。对于想开石磨肠粉店的人来说,就有必要了解一下肠粉的利润和成本,请看以下分析:



石磨肠粉成本利润分析:

一般来讲石磨肠粉配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉。其他成本:煤气。

一份鸡蛋肠粉成本是1.70元左右。

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本是2.00元左右。

假设,鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.7=3.3元

假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是6元一份,那么利润就是6-2=4元

假设,一天卖100份以上就能月入过万。


三、包子馒头
在我国,不论东西南北,不论男女老少,很少人是不爱吃包子馒头花卷的,不论蒸包煎包、炸包烤包,吃起来都美味可口,味道各不相同。



那么包子利润有多少?一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;

包子是一天三顿都可以卖的食物,假如我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。

四、原味汤粉王
原味汤粉王发于广东普宁,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉可采用猪筒骨腿、大骨等材料,加上秘制的配料熬制,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。


那么原味汤粉王利润有多少?正常来说大概有50%-70%的利润吧,主要还是要在于经营者的经营方式。一碗卖6元的汤粉成本在2.7元左右。比较好的地段都可以卖到8元一碗原味汤粉,原味汤粉王还可以同时搭配隆江猪脚饭,烧腊等特色美食一起卖,这样利润更加可观。

早餐店是个非常辛苦的行业,生意越好,就越累。早上很早就需要开始准备食材,有的早餐店在前一天晚上就开始准备第二天的食材了,辛苦就有回报,只要不怕苦,开早餐店可以说是一个非常好的创业项目


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