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网站公告:

揭阳潮州汕头汕尾潮汕香滋恋小吃培训中心 ! “诚信、创新、专业、务实” 是我校的经营理念 ,真诚扶持创业为宗旨,倡导“学一门技术,致富一家人”的创业思路。专注于饮食文化的传播与推广,我们热诚期待,有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创美好的未来!如果您正在寻找好的创业项目,小本投资,我们将为您提供一个改变人生,改变命运的机会.我们承诺:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术,所学的项目1人学费可2人一起学习,不限学习时间,学会为止 。开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习,让您后顾无忧。欢迎全国各地的朋友前来学习正宗的美食技术!!

如何经营是一个需要十分重视的大问题。开店关门的人一直都是比赚钱的店要多。而小吃店的竞争也更加的激烈。

方法:

一、盲目上项目:

想的新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实,绝大多数创业者都是败在这里:只想赚多少钱,没想用什么方法去赚。

二、未作新产品市场调查:

既然是新产品,就应当进行消费调查,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在准备开业的附近试销;最“懒”方法至少也要做一个“销售调查”开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他意见。

三、未作当地消费市场调查:

开餐馆是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、喜好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如南方的鸡蛋煎饼,南方就没有市场,南方的麻辣味南方就接受不了甚至在相邻的两个城市,大众餐饮都有可能大相径庭。

四、撵走”原有顾客:

原来的顾客因为喜欢这里的酸辣粉而形成了临时食用的习惯。

五、没有赚钱的方法:

没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果,必需将这些因素一条一条,一项一项地找出来,实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找、发现、发明出一套自己的赚钱方法来。

六、没有“说服”或引导顾客:

没有征得顾客同意,私自”换产品,犯了一个“轻视顾客”商业大忌。现代社会的利益原则是平等,交流、沟通、协商的前提下达成共识而共赢。